Restaurateurs : quelles sont vos obligations en matière d’affichage ?

► À l’extérieur
Les menus ou cartes du jour, ainsi qu’une carte comportant au minimum les prix de cinq vins (ou à défaut les prix des vins s’il en est servi moins de cinq) doivent être affichés de manière visible et lisible de l’extérieur pendant la durée du service, et au moins à partir de 11 h 30 pour le déjeuner et de 18 heures pour le dîner. Si des menus ne sont servis qu’à certaines heures de la journée, cette particularité doit être clairement mentionnée.